秋意浓，寒风渐起，三五好友相聚时，火锅无疑是上佳选择，浓烈的汤料，鲜美的肉类和青翠欲滴的蔬菜让人百吃不厌，在这个冰冷冷的冬天里，怎么能少了火锅的热气腾腾呢。

11月份，汇峰园饭店推出了冬季火锅节。火锅节将会连续推行3个月，可以说，整个秋冬都是“火锅节”。这次火锅最大的特点是：实惠。各式火锅配菜通通只要5元，热饮半价，每日还有多达50道招牌特价菜供消费者挑选，让消费者以最实惠的价格吃到最优质的菜品。通过薄利多销的策略吸引顾客再次光临，增加客源，真正的做到“巩固老客户，发展新客户” 。除了以往的LED字幕滚动及特价菜水牌外，汇峰园组织员工走出饭店，以“发传单”的形式向周边消费者进行宣传。发传单成本低廉，见效迅速，并且能在消费者中形成多人传阅的功能，产生连动效应，使更多的消费者了解到我们冬季特价菜品。

针对员工的服务质量进行统一培训，我们有理由相信，良好的服务态度加上优秀的菜品质量，一定能达到本次特价菜营销活动“拉动顾客消费，吸引顾客再次光临”的目标。